Кулинария (103)

07.11.2017 16:54 Новости
В России запустили интерактивный кулинарно-образовательный портал
России запустили интерактивный кулинарно-образовательный портал Cooks Corner. Уникальность проекта заключается в синтезе современных технологий и богатого опыта инструкторов сайта. Cooks Corner - это онлайн-площадка для увлекающихся кулинарией людей с индивидуальным рабочим пространством каждого инструктора и каждого пользователя сайта. Инструктор представлен в проекте со своими уникальными видео мастер-классами, снятыми специально для сервиса Cooks Corner. Так же, инструктор онлайн общается со своими учениками непосредственно внутри видеоплеера каждого урока посредством встроенного чата. Среди инструкторов проекта есть как уже известные и именитые кулинары, пекари и кондитеры, так и молодые талантливые специалисты. За счет высокой технологичности все материалы на сайте удобны по восприятию как для обучающихся, так и для их инструкторов. 
 Цель проекта – сделать доступными...
16.10.2017 16:21 Новости
Электронная очередь Neuroniq в тульском супермаркете Spar
В одном из продовольственных отделов супермаркета Spar установлена система Neuroniq Stream. Электронная очередь N-Stream с упрощенным функционалом разработана специально для торговых залов магазинов с принципом весовой прилавочной торговли и оказывающих одну услугу. Простота установки и использования Neuroniq Stream делает применение системы привлекательным именно для небольших предприятий, работа которых направлена на быстрое обслуживание клиентов в помещениях, имеющих зональное разделение обслуживания посетителей по видам услуг. Это могут быть торговые залы магазинов, аптеки, пункты самовывоза, кафе быстрого питания, билетные кассы и т.д. Наипростейшая конфигурация системы включает в себя: • диспенсер с установленным программным модулем Neuroniq Stream для получения талона с порядковым номером; • табло рабочих мест, показывающие номер вызываемого клиента (1-5 рабочих мест); • пульты...
21.09.2017 11:43 Мероприятия
Microsoft и ICL Services приглашают на бизнес-сессию со своими экспертами
27 сентября в Москве в БЦ "Даниловская Мануфактура" состоится бизнес-сессия с экспертами Microsoft и ICL Services. На ней ключевые эксперты компаний обсудят текущие проблемы и сложности управления рабочими местами пользователей, конфигурации и варианты использования решения для АРМ разных категорий сотрудников, практические кейсы реализации управляемых рабочих мест как сервис, ICL Workspace как альтернатива приобретению ПК и экономические выгоды его использования. Кроме того, специальный гость мероприятия — эксперт компании Microsoft — развеет опасения, связанные с безопасностью облачных решений. Бизнес-сессия будет состоять из 3 частей с выступлениями экспертов и обсуждениями. Она предназначена для руководителей и топ-менеджеров средних и крупных российских компаний. После деловой программы гостей ждет кулинарный мастер-класс по приготовлению каре ягненка от шеф-повара студии...
20.09.2017 14:08 Консультации
Биометрический учет рабочего времени в сети пиццерий "Мамма Мия"
Рестораны сети пиццерий "МаМа МИА" предлагают лучшие кухни народов мира. Здесь можно попробовать классическую итальянскую пиццу и пасту, выбрать японские блюда. «Уютная, доброжелательная атмосфера и достойный сервис — это основные преимущества нашей сети. Чтобы рестораны стали местом, в которое хочется возвращаться, мы уделяем большое внимание нашему персоналу, ведь предприятия обслуживания обязаны работать, как часы. И от пунктуальности и обязательности сотрудников зависит хорошее настроение гостей пиццерии. Поэтому мы заключили договор с компанией BioLink Solutions о внедрении биометрической системы учета рабочего времени BioTime. Ее применение будет способствовать дальнейшему укреплению трудовой дисциплины и повышению качества обслуживания в нашей сети пиццерий, которая пользуется заслуженной популярностью у жителей и гостей Тулы», — говорит арт-директор сети, Ганюшина Светлана...
22.08.2017 17:55 Новости
Биометрическая система BioTime внедрена в ресторане «Т-Студио»
Biolink Solutions и «Т-Студио» сообщают о внедрении биометрической системы учета рабочего времени BioTime в ресторане «Т-Студио» во Владивостоке. Кафе «Т-Студио» представляет собой оригинальное сочетание современного европейского кафе, японского суши бара и итальянской пиццерии. В меню представлен широкий выбор блюд европейской, китайской и японской кухни, а также итальянской и американской пиццы. «Гости, приходят к нам ресторан за вкусной едой, приятной атмосферой и безупречным сервисом. Чтобы обеспечить качественное обслуживание клиентов, важна слаженная работа и дисциплина каждого сотрудника, и, прежде всего, своевременное присутствие каждого на рабочем месте. Точность, надежность и достоверность сведений о режиме работы, приходах и уходах с работы или опозданиях сотрудников «Т-Студио» теперь обеспечивает система BioTime», — говорит Антифорова Мария, управляющий рестораном...
27.07.2017 15:32 Новости
Рестораны «Урожай» внедряют биометрию
Сеть ресторанов «Урожай» начала внедрение биометрической системы учета времени BioTime. «Урожай» — демократичный проект, ставка, в котором сделана на блюда отечественной кухни. Девиз кафе «Урожай» — «гастрономия нашей Родины». Развивает данный проект компания R-Group. Руководство R-Group решило повысить эффективность использования ключевого ресурса своего бизнеса — рабочего времени сотрудников. Для этого на входе в рабочую зону были установлены терминалы BioLink FingerPass ТМ с биометрическими сканерами. Сотрудники отмечают прибытие, прикладывая палец к сканеру. Так же отмечается уход с работы или кратковременные выходы (перекуры, обеденное время). Каждый день менеджмент компании получает по электронной почте автоматически формируемые отчеты с информацией о том, кто из сотрудников присутствует на рабочем месте, кто опоздал или не вышел на работу. В BioTime есть опция уведомления об...
20.07.2017 15:34 Консультации
Biolink Solutions внедрила систему учета рабочего времени в сети ресторанов компании «2 Берега»
Biolink Solutions и Placemaker IT сообщает о внедрении биометрической системы учета рабочего времени BioTime в компании «2 Берега» — российском лидере в области производства и доставки на дом готовых блюд итальянской и японской кухни. Компания появилась на рынке более 8 лет назад, и сейчас работает в Санкт-Петербурге, Казани, Уфе, Самаре, Ростове-на-Дону, Калининграде, Екатеринбурге и Челябинске. 2 миллиона постоянных клиентов заказывают более 5 тысяч пицц ежедневно, которые готовятся и доставляются в течение 30-60 минут с момента заказа. Это требует организации всего логистического и производственного цикла на высочайшем уровне, любой сбой в работе персонала приведет к срыву срока приготовления и доставки блюда. В этих условиях трудовая дисциплина, четкое выполнение графиков и смен, отсутствие опозданий и ранних уходов вместе с оперативным планированием, являются решающими факторами...
13.07.2017 16:35 Новости
Простота решений Neuroniq для гурманов бизнеса
Установлена простейшая система Neuroniq Stream в Кулинарной лавке №1 по адресу: г. Пермь, ул. Максима Горького. Выбор заказчиком именно такой системы обусловлен спецификой бизнеса, который предполагает обслуживание клиентов в рамках предоставления одной услуги. Система управления очередью Neuroniq Stream представляет из себя одно из уникальных и в то же время наипростейших разработок компании «Технологии будущего». Прелесть такой системы заключается именно в возможности ее использования в бизнесе, который не имеет зонального разделения и предлагает услуги одного порядка. Алгоритм работы с очередью при этом крайне прост. Посетитель заведения получив талончик с порядковым номером ожидает вызова, попутно выбирая приглянувшиеся ему блюда. Осуществить заказ он может, увидев свой номер на информационном экране, либо услышав звуковой сигнал, который появляется сразу после того как сотрудник...
04.07.2017 16:26 Новости
Биометрический учет рабочего времени и контроль доступа в кафе «Ложки-плошки»
Компания BioLink Solutions сообщает о новом внедрении биометрической системы учета рабочего времени и контроля доступа BioTime в кафе-пельменной «Ложки-плошки», расположенной в центре Владивостока. Это уютное, домашнее место, основной упор в котором делают на воспроизведение старых славянских рецептов. Пельмени, вареники и выпечка — все блюда повара готовят из теста собственного приготовления. Перед руководством нового кафе стояло несколько задач. Во-первых, вести точный и достоверный учет времени прихода и ухода сотрудников на работу и с работы. Данная возможность была обеспечена установкой биометрических терминалов FingerPass TM, которые оснащены оптическим сканером отпечатков пальцев и цветным LCD-дисплеем. Приходя на работу, сотрудник прикладывает палец к модулю, который мгновенно производит сканирование. О результатах биометрической идентификации терминал информирует работника...
04.05.2017 12:07 Консультации
Вкусный бизнес от Neuroniq
Разработчики компании «Технологии Будущего» создали решение для владельцев бизнеса, которым важно сохранить время их клиентов. Новая разработка Neuroniq предназначена для внедрения в залы кафе, а также ресторанов быстрого питания и представляет из себя электронную очередь с функционалом, адаптированным специально под специфику ресторанного бизнеса. Алгоритм работы системы очень прост. Гость может самостоятельно на сенсорном меню экрана выбрать блюда для заказа и спокойно наблюдать стадию его подготовки на информационном табло в зоне ожидания. При этом номер талончика с информацией о заказе, который печатается на терминале для посетителя, одновременно дублируется на кухню. Так повар может без потери лишнего времени приступить к приготовлению блюд. Применение такой системы позволит освободить кассовую зону от живой очереди, создав комфортную обстановку для посетителей заведения и экономя...
29.10.2016 17:27 Новости
Дорожная Клиническая Больница на станции Нижний Новгород - 8 лет сотрудничества с 1С:Апрель Софт
Основной вид деятельности организации частное учреждение здравоохранения "Дорожная Клиническая Больница на станции Нижний Новгород открытого акционерного общества "Российские железные дороги" - оказание медицинских услуг населению. Дорожная Клиническая Больница сотрудничает с 1С:Апрель Софт уже более 8 лет! За это время силами специалистов 1С:Апрель Софт был автоматизирован и настроен под нужды Заказчика бухгалтерский и налоговой учет, кадровый учет и ведение заработной платы. Данные задачи были закрыты с помощью программных продуктов 1С:Бухгалтерия и 1С:Зарплата и управление персоналом соответственно. Специалистами 1С:Апрель Софт были настроены: внешние печатные формы, индивидуальные отчеты в 1С:Бухгалтерия 8 В результате полученных доработок программных продуктов бухгалтеры смогли значительно упростить специфику своей деятельности. Так как количество рабочих мест в организации...
20.10.2016 15:24 Новости
«СмотриУчись» предоставляет бесплатную площадку для размещения видеокурсов!
Сайт smotriuchis.ru создает условия для преподавателей и организаций продвигать свои услуги без финансовых вложений. Для того чтобы разместить свой видеокурс, нужно создать план урока, записать занятие на видео и указать стоимость. Все задачи по продвижению ролика площадка берет на себя. Образовательный проект «СмотриУчись» – это актуальные знания в удобном формате. На сайте можно размещать и проводить курсы из таких областей, как: - IT; - спорт, йога и танцы; - красота и здоровье; - мода и стиль; - дизайн и архитектура; - строительство и ремонт дома; - ремесла и рукоделие; - ремонт оборудования и транспорта; - профессионально-технические курсы; - курсы для родителей; - курсы для детей и школьников; - фотография; - музыка и искусство; - кулинария; - хобби; - развитие личности; - бизнес и финансы; - маркетинг и PR; - иностранные языки; - образование. Общение студентов и преподавателей...
08.09.2016 10:31 Новости
«1С:Предприятие 8» помогло «Комбинату питания» организовать здоровое питание учащихся
Муниципальное автономное учреждение «Комбинат питания» занимается организацией питания в 60 школах Новосибирска, а также поставляет продукты и полуфабрикаты в детские сады, больницы, столовые государственных предприятий, имеет собственный розничный магазин кулинарии, две столовые и кафе. Организация рационального питания обучающихся во время пребывания в школе является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения. Культура питания – важнейшая составная часть общей культуры здорового и безопасного образа жизни обучающихся. В 2015 году руководство МАУ «Комбинат питания» разработало план развития предприятия, одним из приоритетных направлений которого стало повышение качества питания и обслуживания учащихся в школьных столовых. Для эффективной реализации запланированных мероприятий руководство комбината решило перевести работу подразделений с разрозненных...
19.08.2016 10:55 Новости
«1С-Рарус» внедрил «1С:Общепит 8» в Ломоносовской частной школе
Ломоносовская частная школа гордится ведущими позициями в рейтинге школ Москвы и сочетает классические традиции образования с инновационными технологиями. Преемственность в работе начальной, основной и старшей школы обеспечивает формирование высоких интеллектуальных компетенций, позволяющих ученикам успешно учиться и показывать высокие результаты при сдаче ЕГЭ. Питание в Ломоносовской школе – неотъемлемая часть школьной жизни, поэтому ассортимент блюд обязательно обсуждается с детьми и родителями. Для автоматизации работы столовой, начиная с закупок продуктов и заканчивая подготовкой отчетов, эксперты «1С-Рарус» предложили программный продукт «1С:Общепит 8». Новая система помогает контролировать наличие, расход и реализацию продуктов, рассчитывать себестоимость блюд и легко управлять полученными данными. В программе «1С:Общепит 8» ведутся взаиморасчеты с поставщиками, оформляются...
25.07.2016 21:41 Новости
Домохозяйки в восторге от проекта Bystryerecepty.ru
Хорошо подобранный контент – вот главная причина, по которой пользователи возвращаются на эту веб-площадку снова и снова. На страницах этого сайта публикуется множество интересных кулинарных рецептов, причем нередко весьма оригинальных, например, салат из томатов и дыни или фаршированные сыром груши. «Каждое новое приготавливаемое по нашим рецептам блюдо – это хороший опыт в кулинарии и просто удовольствие от самого процесса. Домохозяйки с воодушевлением экспериментируют с нашими рецептами, при необходимости вносят в них определённые изменения, в итоге получается что-то совершенно уникальное, чего еще не было. И мы рады, что именно наши информационные материалы этому способствовали. На сайте постоянно появляются все новые и новые рецепты, поэтому, заглянув один раз на его страницы, всегда полезно снова возвратиться сюда через какое-то время», – рассказали о проекте Bystryerecepty его...
25.05.2016 17:39 Новости
«1С-Рарус» обновляет «начинку» отраслевого решения «РестАрт 3.1»
Компания «1С-Рарус» расширила возможности решения для автоматизации ресторанов и предприятий питания «РестАрт» с выпуском редакции 3.1. Обновленный функционал помогает поварам оперативно получать заказы, продавцам - контролировать остатки продукции, а клиентам - самостоятельно создавать и оплачивать заказы. В редакции 3.1 отраслевого решения «РестАрт» появились модули: АРМ «Повара», «Сервис» и «Самообслуживание», обновлен функционал АРМ «Фаст-фуд», «Администратор», добавлена возможность учета алкогольной продукции в системе ЕГАИС. 7 новых возможностей «РестАрт 3.1»: 1. АРМ «Повара» позволяет оперативно начать приготовление блюда: с помощью бесплатного приложения «Мобильный официант», не отходя от гостя, официант мгновенно отправляет заказ на установленный монитор или планшет повара, где автоматически отобразятся рецептура и фото выбранного блюда, а после приготовления система...
12.04.2016 10:20 Новости
Отраслевое решение «БЭСТ-5.Питание» поддерживает новые стандарты питания для коррекционных школ
С 1 сентября, в ближайшем новом учебном году вступают в действие новые СанПиН 2.4.2.3286-15, регламентирующие организацию питания в образовательных учреждениях для учащихся с ограниченными возможностями здоровья. Компания БЭСТ своевременно откликнулась на потребности пользователей из таких учреждений, реализовав поддержку учета по новым санитарно-эпидемиологическим требованиям в отраслевом решении «БЭСТ-5.Питание». Применение СанПиН 2.4.2.3286-15 кардинально изменит систему планирования и учета питания в коррекционных учебных заведениях. Согласно новым СанПиН, они должны контролировать рацион в разрезе витаминов и микроэлементов, неукоснительно соблюдая утвержденные нормативы при составлении меню для воспитанников. Кроме того, при введении новых СанПиН в таких учреждениях будут использоваться новые нормы среднесуточного набора продуктов, которые призваны обеспечить более здоровое...
15.03.2016 16:33 Новости
«1С-Рарус» обновляет программы для отелей и детских лагерей
Компания «1С-Рарус» обновляет линейку программ для компаний санаторно-курортного и гостиничного направлений. Вторая редакция «1С-Рарус:Детский оздоровительный лагерь» автоматизирует сразу три блока оперативного учета: проживание, питание и медицинские услуги. МИНИ-поставка второй редакции «1С-Рарус:Управление отелем» оптимизирует задачи по учету номерного фонда и процесс расчета с гостями. Для комплексной автоматизации детских спортивно-оздоровительных учреждений выпущена вторая редакция решения «1С-Рарус:Детский оздоровительный лагерь, редакция 2». Ее особенность - автоматизация сразу трех блоков оперативного учета: проживание, питание и оказание медицинских услуг. Пять полезных функций программы: 1. Оперативное управление номерным фондом с индивидуальным или групповым бронированием. Это обеспечит быстрое расселение большой группы детей. 2. Встроенный SMS-сервис для автоматической...
21.01.2016 09:10 Новости
«РестАрт 3.0» открывает новый уровень автоматизации HoReCa
Компания «1С-Рарус» разработала новую редакцию 3.0 отраслевого решения «РестАрт». Продукт позволит быстро организовать работу call-центра, легко принимать и распределять заказы, контролировать ассортимент «шведского стола». Отдельно предусмотрена опция для работы с ЕГАИС. Новинка отличается многоцветной гаммой интерфейсов. Приобрести ее можно уже сегодня в компании «1С-Рарус». Фронт-офисная система «РестАрт» получила долгожданное развитие в январе 2016 года с выпуском новой редакции 3.0. Обновление прошло под лозунгом «Удобно и функционально!». В числе важных изменений — опции для организации call-центра, улучшенные рабочие места кассиров, официантов, метрдотелей, администраторов, сотрудников фаст-фуда, сервер консолидации данных с распределенных информационных баз, а также новый интерфейс. Все это обеспечит максимальную концентрацию на критичных операциях и сократит возможность...
18.12.2015 16:54 Новости
Комбинат питания МЭИ организовал единую систему учета с помощью «1С-Рарус»
«1С-Рарус» оптимизировал работу комбината питания МЭИ с помощью информационной системы, созданной на основе программного продукта «1С:Общепит 8». Решение автоматизировало оперативный, бухгалтерский и налоговый учет, решив задачи складского учета, калькулирования себестоимости блюд и полуфабрикатов и автоматического формирования проводок. Комбинат питания МЭИ был создан в 2000 году ученым советом университета. За это время была проделана большая работа по организации питания студентов. Сегодня структура комбината состоит из: 3 столовых с 5-ю линиями раздачи, 15 буфетов, а также кафе быстрого питания, насчитывающего пять окон. Общее количество посадочных мест ‒ 1365. Ежедневно точки общественно питания университета посещают не менее 7000 студентов и преподавателей. Имея несколько пунктов питания, руководству комбината было важно организовать систему учета в единой информационной...
17.12.2015 12:35 Новости
«Киоск-маркет» в партнерстве с Uniteller организовала установку и настройку киоска самообслуживания
Киоск самообслуживания позволяет гостям ресторана самостоятельно формировать и оплачивать заказ, минуя очереди в кассу. К оплате принимаются обычные банковские карты и карты с бесконтактной технологией Master Card PayPass и Visa payWave. Программный модуль для киоска на платформе «1С: Предприятие» разработала и внедрила компания «Киоск-маркет», российская компания-разработчик программного обеспечения и отраслевых решений для систем самообслуживания. Гибкий функционал «Киоск-маркет» позволяет подбирать и настраивать конфигурацию индивидуально под каждого клиента согласно системным требованиям. Платёжное решение для киоска под «1С: Предприятие» было интегрировано компанией Uniteller в соответствии с международным стандартом безопасности PCI PA-DSS. Алгоритм заказа через киоск самообслуживания интуитивно понятен и прост: гость ресторана на экране терминала выбирает из меню интересующие...
07.12.2015 17:06 Новости
Прибыль ресторанов Kioto Rich повысилась в 1,5 раза после внедрения решений «1С-Рарус»
Компания «Автоматизация и бизнес-консалтинг», партнер «1С-Рарус» в Украине, завершила проект автоматизации ресторанов торговой марки Kioto Rich. Внедрены отраслевое решение «1С-Рарус: Общепит, ред. 8, украинская версия» и АС «РестАрт». Оптимизированы контроль и анализ деятельности компании. На основе получаемой информации приняты решения, которые привели к увеличению прибыли в 1,5 раза. Ресторан «Кіото-Бар» и суши-бар Rich-Roll торговой марки Kioto Rich – это модные заведения в городе Полтава (Украина). «Кіото-Бар» включает 80 посадочных мест и находится в центре города. Помещение имеет два зала, VIP-зону и чайную лавку. Суши-бар Rich-Roll расположен на фуд-корте ТРЦ «Конкорд» и нацелен на посетителей торгового центра и кинотеатра. Заведения встречают гостей блюдами японской, европейской и авторской кухни. В заведениях регулярно появляются изысканные кулинарные новинки. Свежесть...
04.12.2015 10:22 Новости
Абоненты «Ростелекома» из Марий Эл побывали на крио-шоу в Казанском Кремле
«Ростелеком» организовал для участников бонусной программы «Охотники за впечатлениями» из Республики Марий Эл заключительную в 2015 поездку на крио-шоу в Музей естественной истории Татарстана. Мероприятие началось с экскурсии по Казанскому Кремлю и осмотра мечети Кул Шариф, знаменитой падающей башни Сююмбике, Губернаторского дворца, Благовещенского собора. Затем абоненты компании приняли участие в научно-занимательном крио-шоу от лаборатории «Естественно, Наука!», которая познакомила зрителей с эффектами сверхнизких температур. Присутствующие увидели уникальное зрелище мгновенной заморозки предметов при помощи жидкого азота, смогли забить бананом гвоздь и создать облака прямо в помещении. В завершение мероприятия шеф-повар одного из ресторанов г. Казани поделился секретами приготовления известных татарских блюд, таких как эчпочмак, куллама, татла и др. «От поездки мы получили огромное...
10.11.2015 10:43 Новости
«1С-Архитектор бизнеса» и «Институт Адизеса» провели эксклюзивное мероприятие для первых лиц компани
30 октября 2015 года в самом сердце Москвы, в легендарной гостинице «Метрополь», состоялось совместное мероприятие «1С-Архитектора бизнеса» и «Института Адизеса». Семинар был посвящен обсуждению темы «Построение системы ответственности компании для управления прибылью» по методологии доктора Ицхака Адизеса. Семинар посетили первые лица 30 ведущих российских компаний — руководители и собственники бизнеса, а также генеральные, исполнительные и финансовые директора. Мероприятие открыл президент компании «1С-Архитектор бизнеса» Антон Толмаков. Он поприветствовал участников, произнес краткую вступительную речь и настроил гостей на оптимистичную волну. Антон Толмаков передал слово ведущему — сертифицированному консультанту «Института Адизеса» Юрию Данилевскому. В течение всего дня, с перерывами на обед, спикер раскрывал участникам секреты знаменитой методологии Адизеса по управлению...
10.11.2015 09:55 Новости
Комплексы «Аристократ» и «Арена» оснащены ИТ-решениями «1С-Рарус»
Работа гостинично-ресторанных комплексов «Аристократ» и «Арена» в украинском городе Полтава оптимизирована специалистами компании «Автоматизация и бизнес-консалтинг» - партнера «1С-Рарус». Внедрены современные отраслевые решения «1С-Рарус:Управление отелем, редакция 2, украинская версия», «1С-Рарус:Общепит, редакция 8, украинская версия» и АС «РестАрт». Организовано эффективное управление бизнесом, гости обслуживаются быстро и качественно. С самого старта работы комплексов сформирован их положительный имидж. Комплекс «Аристократ» расположен в центре города Полтава. Гостиница включает 46 комфортных номеров, ресторан с изысканной едой, предоставляет услуги конференц-зала, салона красоты, проведение банкетов, фуршетов и кофе-брейков. Еще один объект компании «Арена» - это современная тренировочная база футбольного клуба «Полтава» с ресторанно-гостиничным комплексом. Номерной фонд...
05.11.2015 12:38 Новости
«БЭСТ-5.Питание»: успешное внедрение на комбинате питания в Нижневартовске
Центр решений «БЭСТ-Питание» Компании БЭСТ (г. Самара) продолжает программу сотрудничества с комбинатом питания ООО «Караван» из Нижневартовска. Главным достижением данной программы, стартовавшей два года тому назад, стало внедрение эффективных компьютерных технологий, позволяющих организовать питание пациентов нижневартовских клиник по новым медицинским стандартам. Поскольку основным видом деятельности комбината питания ООО «Караван» является приготовление и доставка пищи для 5 городских больниц Нижневартовска, в этих условиях важно неукоснительно соблюдать нормативы и правила, изложенные в действующей редакции «Инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях», утвержденной Приказом Минздрава РФ №330 от 05.08.2003, а также в Приказе Минздрава № 395н от 21.06.2013 «Об утверждении норм лечебного питания». Поэтому программный продукт, автоматизирующий...
29.10.2015 13:32 Новости
Компания «Микос» представила программы 1С для учета питания в школьных и дошкольных учреждениях
29 октября в компании «Микос» состоялись презентации по программным продуктам «1С:Школьное питание» и «1С:Дошкольное питание». Питание школьников и дошкольников всегда находится под жестким контролем. Учреждения обязаны использовать меню и сборник рецептур, специально разработанный для детского питания. Фактический рацион питания должен соответствовать требованиям Роспотребнадзора. Необходимо соблюдать специальный порядок назначения наценок для основного сырья, хлеба и готовых покупных блюд. Учет платного и бесплатного (льготного) питания, которое оплачивается из бюджета, следует вести раздельно. Эти и другие особенности неизбежно требуют от учреждений применения специализированных компьютерных программ для калькуляции блюд и учета продуктов. Специально для этого были разработаны программы «1С:Школьное питание» и «1С:Дошкольное питание». На презентации этих программных продуктов...
21.09.2015 17:47 Новости
Лидер мировой макаронной индустрии начал осваивать Всеобъемлющий Интернет
Один из крупнейших в мире производителей макаронных изделий и соусов — Barilla Group начинает осваивать Всеобъемлющий Интернет (Internet of Everything, IoE), чтобы предоставить потребителям возможность проследить всю производственную цепочку пищевых ингредиентов — от места произрастания до магазинной полки. В сотрудничестве с Cisco, Penelope S.p.A. и NTT DATA эта итальянская компания внедряет новую технологическую платформу в рамках инициативы по обеспечению безопасности продуктов питания (Safety for Food, S4F). Платформа, работающая под управлением программного обеспечения ValueGo®, позволяет покупателю, просканировав QR-код на упаковке выпущенных ограниченными партиями продуктов Farfalle Pasta и Tomato and Basil Sauce, получить доступ к веб-сайту, чтобы ознакомиться с полной историей данной партии. Такие продукты уже можно приобрести в супермаркете будущего Coop Supermarket of the...
26.08.2015 14:08 Новости
Интерактивное ТВ Ростелекома в Удмуртии смотрят свыше 45 тысяч семей
За три года абонентская база услуги выросла более чем в 6 раз. Динамичный рост сегмента интерактивного телевидения обусловлен широкомасштабным строительством компанией в городах и районных центрах республики оптических сетей передачи данных с высокой пропускной способностью, позволяющих подключение мультимедийных услуг и сервисов. 45-тысячным абонентом, подключившим «Интерактивное ТВ», стал 42-летний житель Ижевска Александр Игнатьев. Переехав с семьей в новую квартиру, он подключил комплекс услуг в составе домашнего Интернета и «Интерактивного ТВ» с подпиской на пакет каналов «Твой стартовый» и функцией управления просмотром. В подарок от «Ростелекома» Александру Игнатьеву был вручен приз – складная мини-жаровня. Поздравляя юбилейного абонента, директор филиала в Удмуртской Республике ПАО «Ростелеком» Андрей Шперлинг прокомментировал: «Интерактивное ТВ – это новый формат телевидения...
15.07.2015 17:49 Новости
ТТК-Западная Сибирь принял участие в Х выездной спартакиаде «Смена»
С 3 по 5 июля ТТК-Западная Сибирь, региональное предприятие Компании ТТК, принял участие в десятой открытой выездной спартакиаде среди молодежных коллективов и организаций «Смена» в селе Репьево Новосибирской области. В спартакиаде приняли участие боле 3000 представителей 48 предприятий и организаций области. Проводились соревнования по мини-футболу, волейболу, перетягиванию каната и командной эстафете. Кроме того, среди участников определили лучший палаточный городок и лучший творческий номер. Из спортивных состязаний команда ТТК-Западная Сибирь показала хорошие результаты в мини-футболе и женском перетягивании каната. Палаточный городок компании вошел в пятерку лучших, а в рамках кулинарного конкурса команда ТТК получила отдельное одобрение мэра Новосибирска Анатолия Локтя. По итогам всех соревнований ТТК-Западная Сибирь заняла 15 место. «Спорт является неотъемлемой частью...
08.07.2015 17:49 Новости
Решения для HoReCa интегрированы с Онлайн-сборником рецептур FoodCOST
Компания «1С-Рарус» завершила интеграцию собственных учетных решений для сферы общественного питания с Онлайн-сборником рецептур FoodCOST. Теперь начать работу в решениях от «1С-Рарус» можно намного быстрее! Компания «1С-Рарус» запускает продажи продукта «1С-Рарус: Интеграция c онлайн-сборником рецептур FoodCost.pro (на 1 месяц)». Решение позволит быстро загрузить из онлайн-сборника рецептур FoodCOST в учетную систему данные, необходимые для формирования Технико-технологических карт по ГОСТ 31987-2012 : Справочник ингредиентов (с химико-энергетическими показателями); Рецептуры на блюда, заготовки и полуфабрикаты; Информацию о содержании питательных веществ и пищевой ценности блюд и заготовок; Органолептические и микробиологические показатели качества блюд; Сроки хранения и реализации блюд. «1С-Рарус: Интеграция c онлайн-сборником рецептур FoodCost.pro (на 1 месяц)» успешно...
24.06.2015 17:32 Новости
«1С» подтверждает соответствие программы «1С:Общепит 3.0» высоким стандартам качества
«1С:Общепит 3.0» - совместная разработка «1С-Рарус» и «1С» - успешно прошла очередную плановую проверку и получила сертификат «Совместимо! Система программ «1С:Предприятие 8». Система обеспечивает высокий уровень автоматизации бэк-офиса в заведениях питания любых форматов и концепций: одиночные кафе, бары и рестораны, фастфуд, столовые и буфеты, рестораны в гостиничных и развлекательных комплексах. Программа позволяет выстроить грамотную систему учета, соответствующую всем современным требованиям. Программа «1С:Общепит 3.0» подтвердила высокое качество разработки, пройдя плановую сертификацию. По ее результатам фирма «1С» присвоила статус «Совместимо! Система программ «1С:Предприятие 8». «1С:Общепит 3.0» - это актуальная редакция одной из самых популярных российских систем, предназначенных для автоматизации учета на предприятиях общественного питания. Программа выпускается с 1996 года...
19.06.2015 10:09 Новости
Ростелеком начал в Ижевске трансляцию нового телеканала Удмуртия
«Ростелеком» первым из операторов платного телевидения начал трансляцию в сети Интерактивного ТВ нового телеканала «Удмуртия». Телеканал доступен круглосуточно под номером 20 для пользователей всех пакетов в Ижевске. Телеканал «Удмуртия» предлагает зрителям как новости, так и авторские передачи на русском, удмуртском и татарском языках. Для русскоговорящих зрителей телеканал выпускает передачи: «Большое путешествие» (путеводитель по достопримечательностям республики), «Госпожа у дачи» (для огородников), «Рыбацкие реалии» (для рыбаков), «Сквозь судьбы» (интервью с деятелями культуры), «Закон и время». Среди удмуртских зрителей наибольшей популярностью пользуются передачи: «Свети дорын» (музыкально-развлекательное шоу), «Чечим» (о кулинарии), «Кто мы?» (о традициях и обрядах удмуртов), «Огыр-бугыр» (для молодёжи). Татарскоязычным зрителям телеканал показывает культурно-просветительскую...
15.06.2015 06:53 Новости
Компания ТТК примет участие в фестивале шашлыка в Ачинске Красноярского края
Компания ТТК-Сибирь, региональное предприятие Компании ТТК, выступит спонсором пятого юбилейного фестиваля шашлыка, который состоится 20 июня в 14.00 на базе отдыха «Айдашка» в городе Ачинск Красноярского края. Фестиваль является традиционным летним мероприятием, которое из года в год собирает в Ачинске любителей шашлычного дела. Участникам предстоит приготовить шашлык из мяса или рыбы по собственному уникальному рецепту и покорить его бесподобным вкусом лучших поваров - членов жюри. Команды, представляющие коллективы предприятий города, смогут не только продемонстрировать свои кулинарные таланты, но и проявить себя в творчестве во время презентации. «Компания ТТК традиционно поддерживает массовые мероприятия в городах Красноярского края, ведь это отличная возможность не только заявить о своей компании, но и встретиться с потенциальными абонентами» – прокомментировал генеральный...
02.06.2015 16:21 Новости
Эффективная учетная система для предприятий Delivery Club
Количество кафе и ресторанов, предоставляющих своим гостям услуги по доставке блюд, растет с каждым днем. Стоит заглянуть в Delivery Club – глаза разбегаются и выбрать хорошее кафе всё сложнее! Как же в таких условиях запомниться случайным покупателям и превратить их в постоянных клиентов? Как удержаться на рынке на начальной стадии и управлять всеми процессами без излишних затрат в дальнейшем? Ответ очевиден! Необходимо построение эффективной учетной системы, отражающей специфичные бизнес-процессы и, тем самым, значительно упрощающей как рутинную работу персонала, так и решение нетривиальных управленческих задач для руководства. Опыт множества предприятий по всей России строится на использовании линейки решений Трактиръ в работе кафе и ресторанов, позволяющей автоматизировать фронт-офисную работу кафе с доставкой блюд на базе Трактиръ: Front-Office Премиум. Данное решение представляет...
20.05.2015 10:48 Новости
В Чувашии стартовал сезон охоты за впечатлениями
«Ростелеком» провел в Чувашии первое выездное мероприятие для участников бонусной программы «Охотники за впечатлениями». 30 абонентов компании, которые первыми прошли регистрацию на сайте программы, 16 мая посетили санаторно-курортный комплекс «Волжанка». На берегу Волги их ждали веселые старты с необычным реквизитом и русские народные забавы: бег в мешках, жим гири, бои на бревне, перетягивание каната и традиционный «Ручеек». Любители потанцевать приняли участие в мастер-классе по русской кадрили, а после – в танцевальном батле. Завершилось мероприятие коллективным приготовлением шашлыка из мяса и рыбы и соусов под руководством приглашенного шеф-повара. «Такого я еще не пробовал! – поделился на своей страничке в социальной сети участник «Охоты за впечатлениями» Александр Егоров и подробно описал рецепты приготовления простых, но оригинальных приправ к мясу. – Безумно яркое, вкусное...
19.05.2015 11:11 Новости
Подведены итоги конкурса «Девушка в IT»
Соревнование проходило в рамках международного конкурса Cisco The IoT World Forum Young Women’s Innovation Grand Challenge Как уже сообщалось, в рамках празднования Международного дня девушек в ИКТ в московской школе «Наследник» состоялся финал конкурса «Девушка в IT», организованного компанией Cisco совместно с проектным офисом Департаментов образования и информационных технологий г. Москва «Школа новых технологий». Соревнование проходило в рамках международного конкурса Cisco The IoT World Forum Young Women’s Innovation Grand Challenge. Принять участие в состязании могли девушки в возрасте от 13 до 18 лет, проходящие обучение в образовательных организациях проекта «Школа новых технологий». Им предстояло придумать новые способы применения бытовых приборов и устройств после их подключения к Интернету. Жюри, состоявшее из представителей компании Cisco и проектного офиса «Школа новых...
05.05.2015 11:46 Новости
Майские каникулы с «Интертелеком» на грандиозном Lutsk Food Fest
Более трех тысяч гостей фестиваля могли воспользоваться высокоскоростным Wi-Fi от «Интертелеком» Первый 3G оператор «Интертелеком» принял участие в проведении гастрономического фестиваля, который прошел 3-4 мая на территории древнего Луцкого Замка. Выступив как 3G партнер мероприятия, оператор обеспечил доступ к высокоскоростному интернету для всех гостей фестиваля. Благодаря свободной Wi-Fi зоне, организованной на всей территории Замка, посетители могли сразу же делиться впечатлениями от фестиваля с друзьями и близкими. В рамках развлекательной программы фестиваля «Интертелеком» создал комфортабельную лаунж-зону, где промоутеры знакомили всех желающих с новинками телеком-оборудования и предоставляли возможность протестировать 3G интернет. Гости фестиваля принимали участие в мастер-классах компании, создавая своими руками небольшие памятные сувениры — открытки, магнитики из соленого...
24.02.2015 13:50 Новости
История успеха компании Epicor Software Corporation
«Консультанты Epicor всегда имеют многолетний опыт работы с программным продуктом. Более того, они также понимают ход мысли людей, работающих в гостиничном бизнесе», - Wolfgang P. Baermann, заместитель финансового директора Global Hyatt Corporation. «Одну порцию spaghetti aglio e olio, пожалуйста!» Заказывая порцию этого несложного блюда из пасты в ресторане отеля Hyatt, вы запускаете целую цепочку различных процессов. Ваш заказ не только получает незамедлительный отклик со стороны официантов, шеф-повара и сотрудников кухни, он автоматически попадает в корпоративную систему учета, которая в тот же момент списывает ингредиенты блюда со склада кухни. Это лишь одна из функций решения Epicor iScala®, предназначенного для управления гостиничным бизнесом. Global Hyatt Corporation – американская компания, управляющая сетями отелей во всем мире. На сегодняшний день корпорация насчитывает свыше...
24.02.2015 11:33 Новости
О Wi-Fi маркетинге или как монетизировать "воздух"
Идея брендировать Wi-Fi доступ появилась несколько лет назад, но практическая реализация возникла сравнительно недавно. Теперь у представителей индустрии общественного питания появилась возможность проецировать имидж своего заведения на экраны мобильных устройств всех подключившихся гостей. Это усиливает лояльность и положительно сказывается на продажах блюд и услуг. С помощью брендирования Wi-Fi ресторатор может показать электронное меню или посоветовать рецепт дня, пригласить присоединиться к группам в социальных сетях и снизить затраты на продвижение в интернете и SMM. Показывая рекламу от партнеров, ресторатор получает чистую прибыль и может покрыть расходы на оплату услуг провайдера связи, предоставляющего интернет. Компания BrandWiFi специализируется на брендировании и монетизации Wi-Fi сетей в местах общественного питания. Изначально командой проекта было выбрано пять проблем...
28.01.2015 14:36 Новости
МестныйСайт.рф представил новый сервис «Местные блоги»
МестныйСайт.рф – молодой ресурс, созданный компанией «Местный Сайт» в 2013 году. Попасть на сайт можно, вбив в строку поисковика короткий адрес МС.рф. Уникальность ресурса в том, что он объединяет 2163 местных сайта, созданных отдельно для каждого города и района нашей страны. Каждый из них имеет собственный домен и является личным сайтом отдельно взятого города или района. Сервис «Местные блоги» позволяет любому жителю города или района создать блог и добавлять на сайт интересный контент: • истории из жизни, • новости, • стихи и прозу, • рассказы о достопримечательностях, • мастер-классы и уроки, • кулинарные рецепты и многое другое. Для того, чтобы добавить статью, требуется: • написать текст на любую тему с уникальностью не менее 70 %, • указать в тексте название населённого пункта. Раздел «Местные блоги» – это полезная информация, единомышленники и новые друзья. Потому что все рядом.
21.01.2015 17:06 Новости
«1С-Рарус:Комбинат питания» - для ресторана «Варшавский»
«1С-Рарус» автоматизировал ведение управленческого учета в ресторане «Варшавский» с помощью «1С-Рарус:Комбинат питания». Создано 10 автоматизированных рабочих мест. Программа охватила все участки работы предприятия питания, помогла оптимизировать затраты. Новая система ускорила обработку данных и стала источником актуальной информации для эффективного управления рестораном. Ресторан «Варшавский» располагается на территории одного из старейших банных комплексов Москвы – «Варшавских бань». Гостей угощают прекрасным пивом и приготовленными в лучших традициях блюдами европейской кухни. Управлять хозяйственной деятельностью ресторана помогает программный продукт «1С-Рарус:Комбинат питания». Внедрение выполнили специалисты компании-разработчика – «1С-Рарус». В рамках проекта создано 10 автоматизированных рабочих мест. Программа помогает эффективно решать основные управленческие задачи...
28.12.2014 13:20 Новости
КРОК переснимет братьев Стругацких
Компания КРОК подписала с продюсером Олегом Тетериным договор о совместном производстве фильма по роману братьев Стругацких «Понедельник начинается в субботу». К настоящему моменту стартовала активная работа по созданию сценария будущей картины. Инициатором съемок фильма выступила компания КРОК. КРОК ожидает, что веселая молодежная история о программисте, попавшем в необыкновенные обстоятельства (а главный герой этого произведения Стругацких — именно программист), привлечет внимание старших школьников к ИТ и ИТ-специальностям, поскольку ИТ — это та сфера, где сегодня проще всего добиваться чудес в своей жизни. КРОК рассчитывает на поддержку этого проекта со стороны коллег по отрасли и компаний, чей бизнес находится в большой зависимости от ИТ, — банков, операторов связи, интернет-ритейлеров, компаний энергетической отрасли. Планируется, что бюджет нового фильма составит порядка $ 2 млн...
26.12.2014 11:18 Новости
Toshiba примет участие в CES 2015
Компания Toshiba примет участие в Международной выставке потребительской электроники CES-2015, где представит свои последние новинки в области хранения данных, энергоресурсов и здравоохранения, а также ряд инновационных продуктов, призванных сделать повседневную жизнь пользователей более безопасной и комфортной. Выставка пройдет с 6 по 9 января в Лас-Вегасе. Одной из центральных новинок Toshiba, представленных на CES 2015, станут «умные» очки Toshiba Glass. Устройство представляет собой пару обычных очков с небольшим съёмным проектором на правой дужке. В отличие от гаджета Google, Toshiba Glass передает изображение с проектора на линзы очков, не используя дополнительную призму. Новинка не является полноценным компьютером, а подключается к смартфону и служит своего рода дисплеем для информации, передаваемой мобильным устройством. «Умные» очки помогут следить за потраченными калориями во...
24.12.2014 17:51 Новости
«1С-Рарус» автоматизировал работу столовой в компании «Ресурс-Капитал»
Специалисты «1С-Рарус» автоматизировали учет в столовой компании «Ресурс-Капитал». В качестве инструмента была выбрана программа «1С:Общепит 8», позволяющая вести список рецептур с возможностью предварительной проработки фирменных блюд. Столовая получила возможность оптимизировать свои расходы благодаря точному расчету себестоимости блюд, учету сезонных коэффициентов перерасхода и особому режиму учета продуктов, расход которых в пересчете на одну порцию чрезвычайно мал (специи, соль, сахар). «Ресурс-Капитал» предоставляет свои услуги на рынке комплексного снабжения строительства. Оптимизируя производственные и логистические процессы в интересах клиента, опираясь на опыт работы с крупными компаниями-застройщиками, специалисты выполняют задачи разной сложности по обеспечению потребностей строительных площадок в любых объемах и в кратчайшие сроки. В рамках корпоративного пакета работникам...
19.12.2014 16:56 Новости
ГК «МГГС» открыла 11 предприятий питания, работая с помощью технологий «1С-Рарус»
Группа компаний «МГГС» в течение многих лет успешно сотрудничает с «1С-Рарус». За это время обеспечена автоматизация всех предприятий питания – 11 столовых и ресторанов, открытых ГК «МГГС». Информационная система адаптируется под запросы каждого клиента группы компаний, обеспечивая высокий уровень сервиса на предприятиях питания. Ежедневно с помощью внедренных технологий контролируется качество продукции и соблюдение технологических норм. Система помогает «МГГС» поддерживать достойную репутацию среди клиентов. С 1999 года группа компаний «МГГС» существует на рынке и специализируется на организации и управлении предприятиями общественного питания: ресторанами быстрого обслуживания, кафетериями, столовыми, производствами по выпуску продуктов питания. Сегодня в портфель компании входят объекты: «Люди Ходят», «Ланч холл «Боровая», «Мегаполис Голден Гейт», «Мегаполис Париж», «Мегаполис НН»...
15.12.2014 15:00 Новости
В «Звездный городок» Тюмени придет быстрый Интернет
«Ростелеком» начал строительство волоконно-оптических линий связи для нового микрорайона «Звездный городок» - уникального для Тюмени проекта, разработанного голландским архитектором. Жилой комплекс из пяти кирпичных и монолитно-каркасных домов располагается в районе новой застройки Мыса. Строительство микрорайона производится по принципу «город в городе», что предусматривает возведение наряду с многоэтажными жилыми домами собственных элементов инфраструктуры: детских садов, поликлиник, магазинов, ландшафтных элементов с парковой зоной, детских и спортивных площадок, паркингов и др. Планируется, что доступ к самым современным телекоммуникационным услугам, требующим высокой пропускной способности и отличного качества - скоростной доступ в Интернет, Интерактивное ТВ и современную телефонию - первые новоселы получат уже в конце декабря этого года. Подключение остальных новостроек к...
02.12.2014 08:25 Новости
Скоро Новый год и в «Интерактивном ТВ» от «Ростелекома» снова появился телеканал Деда Мороза
1 декабря 2014 года «Ростелеком» второй год подряд на эксклюзивных условиях начинает трансляцию Телеканала Деда Мороза, который производит французский медиахолдинг Lagardere Thematiques (также владеет популярнейшими детскими телеканалами Gulli и TiJi). Для запуска в России весь зарубежный контент профессионально переведен на русский язык. Также адаптирована сетка вещания и наполнение – в программе обязательно будут проверенные годами и любимые нашими зрителями мультипликационные и художественные фильмы отечественного производства. Детей, наверняка, заинтересуют такие фильмы как «Мэнди и забытое Рождество», «Снегурочка», «Приключения Маши и Вити», «Стелла и Звезда востока», «Новогодние приключения Барби и ее сестер», «Снежная королева». Всей семьей можно будет посмотреть трилогию «Ёлки», «Мой парень Ангел», «Гринч: Похититель Рождества», «Реальная любовь», «К-9: Рождественские...
28.11.2014 16:31 Новости
"Аладдин Р.Д." поделилась рецептами безопасности на мастер-классе ARinteg в Екатеринбурге
Компании "Аладдин Р.Д.", ведущий российский разработчик и поставщик решений для обеспечения информационной безопасности, и ARinteg, один из ведущих игроков на российском интеграционном рынке, представили новейшие решения в сфере обеспечения ИБ в рамках мастер-класса "Рецепты безопасности от компании "Аладдин Р.Д.", прошедшего 26 ноября в Екатеринбурге. Для того чтобы участники мастер-класса, которыми стали более 10 представителей компаний-заказчиков, смогли в полной мере окунуться в процесс "приготовления" новых технологий, их пригласили в студию вкуса "Moderato", где в ходе мероприятия они ознакомились не только с основными правилами обеспечения информационной безопасности, но и с неповторимыми рецептами блюд армянской кухни. "Аладдин Р.Д." на мероприятии представил руководитель направления по работе с ключевыми заказчиками Денис Перелыгин, который рассказал сразу о трёх продуктах...
19.11.2014 12:46 Новости
Зима «разморозит» домены .bisiness, .pizza, .software
До конца уходящего года компания Webnames предоставит российским пользователям возможность регистрировать доменные имена еще в двух десятках новых зон. Среди них столичные домены .moscow и .москва, несколько компьютерных доменов: .software (программное обеспечение), .network (сеть) и .hosting (хостинг). Компания Webnames также предложит рынку вкусный домен .pizza, стоматологическую зону .dentist и домен для бизнесменов .business. 1 декабря 2014 года стартует открытая регистрация в двух доменах российской столицы .moscow и .москва. Доменные имена станут доступны всем желающим по фиксированной цене. Регистрация будет проходить по принципу «первому обратившемуся». Стоимость одного домена составит 580 рублей на 1 год регистрации. «Как мы и ожидали, особый интерес вызывал именно последний этап премиальной регистрации, когда цена на новые зоны .moscow и .москва достигла своего минимума, ...
>

Перейти на сайт Кулинария
Перейти на сайт Информтехнологии, связь, Интернет